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浙江特产有哪些

  • 星辉
  • 2023-03-15 09:01:18
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摘要: 浙江有哪些特产 浙江有什么特产 1、浙江特产:西湖藕粉、东坞山豆腐皮、萧山鸡、杭州炖菜、富春江鲥鱼、奉化芋艿头、奉化水蜜桃、邱隘...

浙江有哪些特产 浙江有什么特产

1、浙江特产:西湖藕粉、东坞山豆腐皮、萧山鸡、杭州炖菜、富春江鲥鱼、奉化芋艿头、奉化水蜜桃、邱隘咸菜、宁波汤圆、五芳斋粽子、文虎酱鸭、三珍斋八宝饭、西塘八珍糕、温州鸭舌、温州鱼饼、温州瓯柑、文成粉丝、金华火腿、义乌蜜枣、永康鹅肥肝、缙云烧饼、安仁鱼头等。

2、浙江菜,简称浙菜,是我国八大菜系之一,其地山清水秀,物产丰富佳肴美,故谚曰:“上有天堂,下有苏杭”。浙江省位于中国东海之滨,北部水道成网,素有“鱼米之乡”之称。

3、西南丘陵起伏,盛产山珍野味。东部沿海渔场密布,水产资源丰富,有经济鱼类和贝壳水产品500余种,总产值居全国之首,物产丰富,佳肴自美,特色独具,有口皆碑。

4、具有悠久历史的浙江菜品种丰富,菜式小巧玲珑,菜品鲜美滑嫩、脆软清爽,其特点是清、香、脆、嫩、爽、鲜,在中国众多的地方风味中占有重要的地位。浙菜主要有杭州、宁波、绍兴、温州四个流派所组成,各自带有浓厚的地方特色。

浙江的特产是什么东西

浙江的特产有:西湖龙井;黄岩蜜橘;太湖银鱼;五芳斋粽子;绍兴黄酒等等。

1、西湖龙井

西湖龙井已有一千二百余年历史。龙井茶色泽翠绿,香气浓郁,甘醇爽口,形如雀舌,即有“色绿、香郁、味甘、形美”。

2、黄岩蜜橘

黄岩蜜桔皮薄,橙黄色有光泽,油胞小而密,平生或微凸,汁泡黄色,柔软多汁,风味浓甜,香气醇厚。桔皮健脾化痰,桔络通经活血,桔核理气散结。

3、太湖银鱼

银鱼亦称脍残鱼或王余鱼。清康熙年间,与梅鲚鱼白虾并称为太湖三宝。银鱼形似玉簪,细嫩透明,柔若无骨,色泽似银,银鱼肉质肥嫩鲜美,营养丰富。

4、五芳斋粽子

五芳斋粽子号称“江南粽子大王”是浙江省传统名吃,也是端午节节日美食。以糯而不烂、肥而不腻、肉嫩味香、咸甜适中而著称。如今,嘉兴五芳斋粽子因其滋味鲜美、携带方便、食用方便而备受广大旅游者厚爱,有“东方快餐”之称。

5、绍兴黄酒

绍兴黄酒主要呈琥珀色,即橙色,透明澄澈,使人赏心悦目。绍兴黄酒具有诱人的馥郁芳香,这种芳香不是指某一种特别重的香气,而是一种复合香。随着时间的久远而更为浓烈。

浙江地势由西南向东北倾斜,地形复杂。山脉自西南向东北成大致平行的三支。地跨钱塘江、瓯江、灵江、苕溪、甬江、飞云江、鳌江、曹娥江八大水系,由平原、丘陵、盆地、山地、岛屿构成。浙江省地处亚热带中部,属季风性湿润气候,自然条件较优越。截至2018年底,浙江省下辖11个地级行政区,其中11个地级市(其中杭州、宁波为副省级城市),20个县级市,32个县,1个自治县,37个市辖区。

浙江特产有哪些

浙江特产有:西湖龙井茶、金华火腿、发糕、西湖醋鱼、龙井虾仁、安吉白茶、女儿红、金华酥饼、西湖藕粉、东坞山豆腐皮、萧山鸡、杭州炖菜、富春江鲥鱼、奉化芋艿头、奉化水蜜桃、邱隘咸菜、宁波汤圆、花雕酒、杭白菊、古越龙山、龙泉青瓷、姜茶、东阳木雕、昌化石、龙井虾仁、烧梅、缙云烧饼、奉化千层饼、五芳斋粽子、象山红柑桔等。

西湖龙井茶,在杭州西湖的各个主要风景点上都有雅致的茶室,龙井名茶以它独特的风味接待全世界的来客,博得了“茶香飘万里,朋友遍天下”的赞誉。西湖群山素以出产名茶著称。唐朝陆羽在他的世界第一部茶叶专著《茶经》中,就有杭州天竺、灵隐二寺产茶的记载。古今中外,不知有多少人赋诗赞赏过这里所产的名茶。

金华酥,金华酥饼形若蟹壳,上撒芝麻,干菜肉馅,咸香松脆,食之口齿留香,是金华的一种著名点心。金华流传着一个程咬金卖酥饼的故事,说的是唐朝开国功臣程咬金在参加李密的瓦岗军之前,从山东逃到金华。见当地面食店铺很少,为了度日,就做起面食买卖来。他根据当地人的口味,采用当地特产,做成干菜肉馅麦饼出售。

绍兴黄酒,绍兴酒所以成为佳酿,与采用鉴湖水关系很大。鉴湖水来自崇山峻岭、茂林修竹的会稽山区,经过砂石岩土一层层过滤净化,注入湖中,清澈如镜,故鉴湖又名镜湖。据化验,鉴湖水质特好,水中含有微量矿物质,恰好有利于某些微生物的生长。用以酿酒,极为适宜。

浙江有什么特产

浙江特产有:西湖藕粉、东坞山豆腐皮、萧山鸡、富春江鲥鱼、奉化芋艿头等。

1、西湖藕粉

西湖藕粉是浙江省杭州市的一种名优特产;其风味独特,富含营养,旧时是为皇家提供“贡粉”。藕是荷花在地下的茎,经特别加工制成的藕粉,呈薄片状,质地细滑,色泽白中透红。

2、东坞山豆腐皮

东坞山豆腐皮是富阳的传统豆制品。皮薄油润,落水不糊、外形美观,薄如蝉翼,油润白净,分量极轻,味道鲜美。因产于浙江省富阳县受降乡东坞村而得名,在浙江、上海、江苏一带,尤在佛教界中久负盛名。

3、萧山鸡

萧山鸡体形较大,外形浑圆,其特点是前期生长快,早熟易肥,抗病耐粗,适应性强。经育肥后的阉鸡肉嫩脂黄、鲜美特香,被称作“红毛大阉鸡”。

4、富春江鲥鱼

富春江以盛产鲥鱼而闻名全国,每届春夏之时,端午前后,鲥鱼从海洋进入钱塘江,上溯至桐庐县排门山、子陵滩一带产卵,至此不再洄游,形成汛期。产后归海,其名即取其来去有定时之意。

5、奉化芋艿头

奉化芋艿头,浙江省宁波市奉化区特产,中国国家地理标志产品。

浙江十大特产 浙江特产有哪些

浙江是江南文化的发源地,这里风景迷人,历史文化悠久,历来就是人们旅游度假的胜地。浙江好玩的有不少,好吃的当然也是少不了的,那么你知道浙江特产有哪些吗?接下来就跟着我一起来看看浙江十大特产吧。

10.西湖天竺筷

西湖天竺筷是浙江杭州的地方传统手工艺品,它是以天竺山的实心大叶箬竹进行制作而成。天竺筷品质精良,图案丰富多彩,并且洗涤方便、物美价廉,不管是自己日用还是馈赠亲友都十分的不错。

9.张小泉剪刀

张小泉剪刀是浙江杭州的有名的传统手工艺品,其实以“龙泉”钢为原料,磨工精细、刀口锋利,素来在人们心中就是好品质的代表。在近代,张小泉剪刀还在南洋劝业会、巴拿马万国博览会等国际赛会上屡获殊荣,给我国的名望添砖加瓦。

8.青田石雕

青田石雕是指以青田石为原料雕刻的中国传统手工艺品,它产于素有“中国石雕之乡”之称的浙江省青田县。青田石雕自称流派,其细腻精巧、奔放大气,基调兼具写实和尚意,在2006年,青田石雕还入选;额第一批国家级非物质文化遗产的名录。

7.西湖绸伞

西湖绸伞是浙江杭州特有的传统手工艺品,它的伞面用的是杭州丝绸,上面绘制了西湖十景、山水花卉和古代仕女等等,其外形美观、设计精巧,拿去馈赠亲友是一件很有面子的事情。

6.绍兴黄酒

绍兴黄酒是浙江绍兴当地有名的特产,其又称绍兴老酒,酒的颜色是澄澈透明的琥珀色,看着就像琼浆玉露一般。绍兴黄酒散发着一股诱人的芳香,随着时间的久远它会变得越来越浓郁,十分的迷人。

5.龙泉青瓷

龙泉青瓷是浙江特色传统瓷器,其也是我国特色传统瓷器中的珍品。早在南北朝时期,浙江龙泉人利用得天独厚的自然条件烧制出了晶莹如玉的粉青釉和梅子青釉,这也使得龙泉青瓷的制作工艺达到了历史的巅峰,让中国的瓷器文化又向上迈进了一个台阶。

4.金华火腿 

金华火腿是浙江金华市有名的特产,其色泽鲜艳、红白分明、瘦肉香咸带甜、肥肉香而不腻,十分的美味可口。金华火腿的营养十分的丰富,里面蕴含多种蛋白质、脂肪、维生素和矿物质,是一款风味独特又营养俱佳的美味食物。

3.王星记扇子

王星记扇子与杭州丝绸、西湖龙并称为“杭产三绝”。王星记是杭州的百年老字号扇子生产厂家,它所生产的扇子有黑纸扇、檀香扇、绢扇等等,其历史悠久,制作工艺精湛,扇面装饰也十分的优美,是我国著名的传统产品。

2.杭州丝绸

杭州丝绸历史十分的悠久,其质地轻软、色彩绚丽、品种十分的繁多。上面的图案既有层次分明的花卉,也有栩栩如生的人物形象,其还被国家授予过优质产品奖,杭州丝绸在国内外都享有极高的声誉。

1.西湖龙井

西湖龙井是中国十大名茶之一,也是浙江杭州有名的特产。它产于西湖边的龙井山茶区,具有“色绿、香郁、味甘、形美”四大特点,清朝的乾隆皇帝游览西湖时就盛赞西湖龙井茶,并将此茶封为“御茶”。

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